Alimentos Funcionais
Você sabe o que são alimentos funcionais? São alimentos ou ingredientes
que trazem além de suas funções nutricionais básicas, efeitos benéficos à
saúde.
Esses alimentos se caracterizam por oferecer várias benefícios à saúde,
podendo ajudar na redução de doenças crônicas degenerativas, como por exemplo,
diabetes e câncer.
Porém, para se obter os resultados esperados, deve-se seguir uma dieta equilibrada e balanceada, rica em todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso organismo, não esquecendo também do consumo da água que é extremamente importante para o corpo humano.
Alguns alimentos funcionais:
Soja - contém isoflavonas, que tem ação estrogênica (reduz sintomas da
menopausa) e anti-câncer;
Tomate e derivados, goiaba vermelha, melancia - contém licopeno, ele tem
ação antioxidante, reduz os níveis de colesterol;
Leites fermentados, iogurtes - probióticos, favorecem as funções
gastrointestinais, reduzindo o risco de câncer de cólon;
Couve - rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas, indicada
para combater problemas inflamatórios.
Agora que já sabemos um pouco mais, é só correr atrás desses alimentos
tão poderosos.




